盛夏模式已经一键开启

俗话说：

小暑过，一日热三分

此时

正是酷暑当头

雨热同期的时节

天气虽然炎热

可树荫下飘过的清风

总能把烦恼带走

夏日的美好

就是这一阵风

一片云

一场雨

还有一碗汤...

希希为您推荐5款小暑解暑汤谱

助您健康过盛夏

荷叶翠衣羹

【材料】

白扁豆30g，鲜荷叶30g，西瓜翠衣（即西瓜皮去掉红壤和绿皮部分）100g，冰糖适量。

【做法】

将白扁豆和鲜荷叶洗净，与西瓜翠衣一同加水煮制豆熟，加适量冰糖即可食用。

【功效】

适合日常饮用，夏季消暑，清火热，生津止渴。

西瓜番茄汁

【材料】

西瓜半个，番茄3个大小适中。

【做法】

西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，拨皮去籽，打汁。

【功效】

能够缓解夏日肠胃不适，食欲不好，心情烦躁等问题。

消暑益气汤

【材料】

黄芪50g，麦冬30g，淡竹叶20g，白茅根30g，西瓜翠衣200g，蜜枣3枚，陈皮5g，猪瘦肉200g。

【做法】

猪肉焯水，砂锅放入所有材料文火慢煮即可。

【功效】

帮助全家人小暑清热、益气生津，消除夏日的困乏。

冬瓜荷叶汤

【材料】

500g冬瓜，1块新鲜的荷叶，1-2根淮山，15g薏苡仁，15g扁豆。

【做法】

冬瓜和淮山去皮洗干净，切块。其余材料洗净，浸泡10分钟，加入清水适量（盖过材料，约10碗水量）先用大火煮沸，小火慢煨约2个小时。

※注意：冬瓜和淮山这种容易煮软的食材可在沸腾后改中小火时再下煲。煲好时加入适量的食盐调味即可。

【功效】

冬瓜荷叶汤是一道传统药膳，利尿，健脾，养胃，适合在暑热、三伏天时饮用。

薄荷粳米粥

【材料】

粳米半杯，鲜薄荷叶少许。

【做法】

粳米加适量水，先用大火煮沸，改用文火慢煮，薄荷叶洗净切碎，待米烂粥稠时，撒入锅内。

【功效】

妈妈孩子都适合饮用，可以清目、利咽喉、健脾胃、助消化。

暑气正盛

时夏方长

长春市中心血站祝您

永远如少年般炽热

在最长的夏夜里追风